Ma recette incontournable, l'indispensable !

Cela fait longtemps que je voulais créer un blog de cuisine, mais par manque de temps (et surtout de courage il faut bien l'avouer...) mon projet n'avançait pas.

Alors aujourd'hui je me lance, et pour mon premier article je voulais vous faire partager une de mes recettes incontournables : les pancakes. C'est simple, rapide mais surtout tellement bon ! J'en fais tout le temps : pour le petit déj, pour un brunch & pourquoi pas en dessert ? Bref j'en suis accro !

TADAMMMM ! Un régale

Alors voici ma Recette :

- 170 gr farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 20 gr sucre semoule
-  Une pincéé de sel
-  1 oeuf
-  200 gr de lait (équivaut à 1/2 litre de lait)




Pour ma part, je les mange avec du Nutella mais vous pouvez bien entendu les manger avec de la confiture, du sirop d'érable, du sucre, des fruits frais ... Bref laisser parler votre imagination ! 

Mais qui suis-je ?

Une présentation ?

Il me semble impossible de se définir avec seulement quelques adjectifs qu’ils soient mélioratifs ou péjoratifs d’ailleurs.

Je dirais simplement que je suis une fille, pleine d’énergie mais surtout passionnée de cuisine. C’est pourquoi, je souhaite vous faire découvrir mon univers, mes bons plans resto, & mes recettes “coups de cœur”.

& pour finir cette présentation (un peu sommaire) je finirais par une petite citation :

“On ne peut pas faire de cuisine si l’on aime pas les gens”. Joël Robuchon